Esta historia empieza en un pequeño pueblo llamado Chincha, ubicado a 200Km al sur de Lima, la Capital de Perú.
Beatriz es el nombre de nuestra querida abuelita, quien de pequeños nos engreía con sus ricos dulces y la infaltable chicha morada, para la que tenía una receta especial.
Por esta razón escogimos el nombre de BEA, y a través de BEAFRUITS queremos seguir disfrutando los dulces momentos que compartió con nosotros, y nosotros lo compartimos con todos uds.
Ana Beatriz es la última de 4 hermanos. Luego de terminado sus estudios en Turismo y Administración Hotelera en CENFOTUR (Lima), se va vivir a Buffalo, NY en donde trabajó en una empresa de Turismo.
Un buen día preparó chicha morada con la receta de la abuelita; y empezó a explorar en algunos restaurantes, luego pasó por la feria de Bidwell (Buffalo) y finalmente llegó a Caffeology (cafetería emblemática); grata fue su sorpresa al ver lo mucho que gusto la chicha morada, y tambien al escuchar que era la primera noticia que tenían de nuestro maíz morado
Desde Chinchay Perú, trabajamos en la difusión de diferentes productos peruanos, exportándolos a diferentes lugares de USA y a Costa Rica.
La experiencia acumulada durante estos años en el ámbito de la logística internacional y la promoción por distintos lugares de USA, nos permite sumar esfuerzos a la aventura de Beafruits, promocionando como producto bandera el concentrado de chicha morada, que tiene su inspiración en la receta de la abuelita Beatriz y porque el maíz morado con tantas características especiales debe darse a conocer, así como dar a conocer a las muchas familias que se encuentran cuidando de su producción.
La experiencia del compartir en familia, con los amigos y especialmente con los más necesitados, nos impulsa a buscar maneras creativas para compartir con todos aquellos que desde el campo trabajan para hacernos llegar productos tan maravillosos.
Los Super Alimentos peruanos son considerados alimentos naturales que contienen una densidad sumamente alta de nutrientes en tan solo pequeñas cantidades. Es decir son alimentos con fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales que el ser humano necesita para un adecuado funcionamiento de su organismo.
El maíz morado tiene un componente del grupo de las antocianinas, la cianidina -3-b-glucósido (C3G), que es un poderoso antioxidante. Varias investigaciones han confirmado las propiedades beneficiosas de la antocianina de maíz morado. Ralentiza los procesos degenerativos, ayuda a reducir los niveles de colesterol, ayuda a regular la presión arterial, estimula la acción diurética, tiene propiedades antiinflamatorias y promueve la acumulación de colágeno, entre otros.
El maiz morado usado en bebidas tiene su origen en la Antigua cultura Inka y la chichi morada is la bebida mas tradicional del Peru.
BENEFICIONS PARA LA SALUD
1. La antocianina se considera un antioxidante natural.
2. Su consumo contribuye a reducir la presión arterial.
3. Propiedades anticancerígenas para el cáncer de colon y recto.
4.Protege la retina ocular.
5.Ayuda a controlar la diabetes.
6.Disminuye la permeabilidad capilar mejorando su resistencia.
7.Beneficios para la salud cardiovascular, mejora la circulación.
Los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones ambientales y de otro tipo.
PROPIEDADES
La maracuya es rica en antioxidantes y propiedades nutricionales. Contiene una gran cantidad de vitaminas A, B y C y niacina, la cual es adecuada para la regulación de los niveles de colesterol y un sistema nervioso saludable. También es una buena fuente de fibra así como de minerales, como potasio, fósforo y magnesio, que contribuye a regular los niveles sanguíneos de colesterol y glucosa.
Nuestros concentrados sobresalen en calidad debido a la selección de frutas frescas que utilizamos para elaborar Chicha Morada (Maíz Morado) y maracuyá ampliamente utilizados en el servicio de alimentos y en nuestros hogares.
Nuestro servicio comienza con el desarrollo de productos superiores que cumplen con los requisitos de nuestros clientes a su completa satisfacción.
Beneficios
El mismo sabor de casa ....
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BEA FRUITS esta asociada con CHINCHAY